Madekeitto & Mateen mäti

Vaalea ja vähärasvainen made on talvikalojen aatelia.Made on kylmien vesien kala, joka elää Suomessa sekä sisävesissä että Itämeren rannikkovesissä. Made on sukua turskalle.  Kalastussesonki on talvella, kun made on aktiivisimmillaan. Yhtä hyvin madetta voi kuitenkin pyytää kesällä. Mätiä himoitsevien kannattaa hankkia pullea naarasmade kutuaikaan tammi-maaliskuussa. Mateen mäti tulee pakastaa ennen käyttöä. Madekeitto Liemi 1 made …

Madekeitto & Mateen mäti Lue lisää »